东京特色美食攻略

日本寿司

寿司是一种日本传统美食，日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。“寿司”在日本古代写作“鮨”，本意是“咸鱼”。“寿司”这一名称，是“鮨”字的万叶假名写法。外文名sushi或zushi。

在日本,寿司的地位如同中国的饺子，虽然普通，却能代表一个国家的美食文化。

日式拉面

正宗地道的日式拉面是不是一定要吃？无论是博多拉面、札幌拉面、还是路边一家普通的拉面馆，都会让你对“拉面”重新认识~

天妇罗盖饭

天妇罗盖饭要比我们平时吃到的天妇罗种类更加丰富，南瓜、茄子、尖椒、蔬菜、虾、鱿鱼、鸡肉、猪肉、牛肉等各类食材都可以做成天妇罗盖饭。如果能接受的话还可以尝尝生牛肉盖饭哦~

铜锣烧
铜锣烧是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点，也是日本的传统糕点。更是深受小孩子喜爱的日本卡通人物机器猫的最爱食品。

乌冬面
乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。